한국의 뜨거운 맛, K-푸드의 대표 주자 삼계탕이 마침내 베트남 시장의 문을 활짝 열었다. 한국-베트남 정상회담을 통해 성사된 이번 수출길 개방은 양국 간 경제 협력의 새로운 장을 여는 한편, 베트남 소비자들에게 한국 식문화의 정수를 선보일 절호의 기회가 될 전망이다.

23일 식품의약품안전처와 농림축산식품부에 따르면, 한국산 열처리 가금육, 특히 대표적인 보양식 삼계탕의 베트남 수출이 공식적으로 가능해졌다. 이는 최근 열린 한국-베트남 정상회담에서 양국 정상이 합의한 외교적 결실로, 수년간 공들여온 정부 부처의 노력이 빛을 발한 결과다.

이번 수출길 개방은 단순히 시장 확대를 넘어선 외교적 성과로 평가된다. 최고위급 외교 무대인 정상회담에서 경제 협력 의제가 구체적인 수출 성과로 이어진 대표적인 사례이기 때문이다. 그동안 식품의약품안전처는 위생 및 안전 기준 협의를, 농림축산식품부는 통관 절차 간소화 등 시장 접근성 개선을 위해 베트남 정부와 긴밀히 협상해 왔다.

이러한 정부 부처 간의 유기적인 협력과 끈기 있는 노력은 한국산 가금육의 우수성을 베트남에 알리고 신뢰를 구축하는 데 결정적인 역할을 했다.

[사진=연합뉴스]

베트남은 동남아시아 내에서도 높은 경제 성장률과 젊은 인구를 가진 잠재력 큰 시장이다. 특히 K-푸드에 대한 관심이 뜨거워 삼계탕이 성공적으로 안착할 경우, 한국 식문화 확산에 가속도가 붙을 것으로 기대된다. 또한, 이번 삼계탕 수출은 다른 한국산 농축산물의 베트남 시장 진출에도 긍정적인 선례를 남길 전망이다.

전문가들은 이번 성과가 정상 외교의 실질적인 경제적 파급 효과를 입증하며, 한국과 베트남 양국 간의 경제적 유대와 신뢰를 더욱 깊게 하는 계기가 될 것으로 내다보고 있다. K-푸드의 대표 주자 삼계탕이 베트남 현지에서 어떤 '뜨거운' 반응을 얻을지 귀추가 주목된다.