उमड़ती गर्मी वाले अगस्त के बीच, 'गर्मी से गर्मी मिटाने' की सच्ची कला प्रस्तुत करने वाला '2026 यांग्यांग मिर्च H.O.T फेस्टिवल' इस महीने की 27 से 29 तारीख तक 3 दिनों के लिए सियोल प्लाजा को गर्म करने के लिए तैयार है।
경북 영양군이 주최하는 '2026 यांग्यांग मिर्च H.O.T(हॉट) फेस्टिवल' गर्मी भरे मौसम में, तीखे स्वाद से गर्मी को भूलाने वाली 'गर्मी से गर्मी मिटाने' की विशेष अवधारणा के साथ सियोल के दिल में गर्मी लाने की उम्मीद है। 27 अगस्त गुरुवार से 29 अगस्त शनिवार तक 3 दिनों के लिए सियोल प्लाजा में आयोजित इस पर्व से राजधानी क्षेत्र के नागरिकों को यांग्यांग काउंटी की उत्कृष्ट मिर्च और कृषि विशेष उत्पादों का सीधे अनुभव करने का एक विशेष अवसर मिलेगा।
इस फेस्टिवल का मुख्य उद्देश्य यांग्यांग काउंटी के प्रशंसित कृषि विशेष उत्पादों को राजधानी क्षेत्र के उपभोक्ताओं के सामने सीधे प्रस्तुत करना और उत्पादक किसानों और उपभोक्ताओं के बीच प्रत्यक्ष व्यापार के अवसरों को विस्तारित करके पारस्परिक विश्वास बनाना है। वितरण चरणों को साहसपूर्वक कम करके उत्पादक किसानों की आय बढ़ाने में योगदान देना और उपभोक्ताओं को सावधानीपूर्वक चयनित उच्चतम गुणवत्ता वाली कृषि उपज को उचित कीमत पर खरीदने का एक पारदर्शी और न्यायसंगत बाजार प्रदान करना इसकी महत्ता को और बढ़ाता है।
कार्यक्रम की अवधि के दौरान सावधानीपूर्वक चयनित यांग्यांग मिर्च और मिर्च पाउडर के साथ-साथ यांग्यांग काउंटी से उत्पादित विभिन्न प्रकार की गुणवत्तापूर्ण कृषि विशेष उत्पादें बेची जाएंगी। विशेष रूप से, 'मिर्च का देश' के नाम के अनुरूप, सभी बिक्री उत्पाद यांग्यांग काउंटी द्वारा 'छंटाई, पैकेजिंग, गुणवत्ता निरीक्षण' आदि कई चरणों में कड़ी निगरानी प्रक्रिया के माध्यम से सर्वोत्तम गुणवत्ता की गारंटी देते हैं। काउंटी अधिकारी ने कहा, 'कड़ी प्रक्रिया से गुजरे उत्कृष्ट यांग्यांग कृषि विशेष उत्पादों को देखने के लिए मिलेगा, और राजधानी क्षेत्र के उपभोक्ताओं की व्यापक रुचि की अपेक्षा है,' और उत्पाद की उत्कृष्टता और आयोजकों की गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली के प्रति अपना दृढ़ आत्मविश्वास व्यक्त किया।
[फोटो=यूनियन न्यूज]
'यांग्यांग मिर्च H.O.T फेस्टिवल' सिर्फ एक सीधे व्यापार बाजार से आगे जाकर आगंतुकों की आंखों और तालु को खुश करने के लिए विविध दर्शनीय वस्तुओं और अनुभव कार्यक्रमों के साथ समृद्धि जोड़ता है। पर्व का प्रतीक मिर्च को विषय बनाकर सजाया गया 'यांग्यांग मिर्च थीम पार्क' में मिर्च के जीवन विज्ञान और इतिहास, विभिन्न किस्मों को एक नजर में देखा जा सकता है। इसके अलावा, यांग्यांग के सुंदर प्राकृतिक परिदृश्य और सांस्कृतिक विरासत का परिचय देने वाला 'सांस्कृतिक पर्यटन प्रचार केंद्र', चोसॉन वंश के बुद्धिजीवियों के खान-पान की संस्कृति की झलक पाने के लिए 'सिक-डोहन प्रचार केंद्र', स्वच्छ प्रकृति को महसूस करने के लिए 'पारिस्थितिकी पर्यटन प्रचार केंद्र' आदि विशेष संचालित बूथ आगंतुकों को आनंददायक अनुभव और उपयोगी जानकारी प्रदान करने की योजना है।
'यांग्यांग मिर्च H.O.T फेस्टिवल' 2007 में पहली बार आयोजन के बाद से हर साल सियोल प्लाजा में चलती आ रही है, और इस साल इसे ऐतिहासिक 20वें संस्करण में पहुंच गई है। 20 साल का एक लंबा इतिहास यांग्यांग काउंटी की कृषि विशेष उत्पादों के प्रति राजधानी क्षेत्र के उपभोक्ताओं के गहरे विश्वास और प्रेम को दर्शाता है, और दक्षिण कोरिया के प्रतिनिधि मिर्च महोत्सव के रूप में दृढ़ता से स्थापित होने का एक सफल इतिहास दिखाता है। यह यांग्यांग काउंटी के किसानों द्वारा पसीने से तैयार किए गए फल हैं और शहर और ग्रामीण क्षेत्रों के परस्पर समृद्धि के एक अनुकरणीय मॉडल के रूप में माना जाता है।
यह '2026 यांग्यांग मिर्च H.O.T फेस्टिवल' राजधानी क्षेत्र के उपभोक्ताओं को सर्वोच्च गुणवत्ता वाले यांग्यांग कृषि विशेष उत्पादों का सीधे अनुभव करने और उचित कीमत पर खरीदने का एक बेहतरीन अवसर प्रदान करेगा। साथ ही, उत्पादक किसानों को वास्तविक आय वृद्धि और स्थिर बिक्री मार्ग विस्तार में काफी योगदान देगा और स्थानीय अर्थव्यवस्था को सक्रिय करने का अगुवा साबित होगा। 20 साल के इतिहास के माध्यम से निर्मित विश्वास और प्रसिद्धि के आधार पर, यह महोत्सव गर्मी भरे मौसम में नागरिकों को विशेष ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ स्थानीय और शहरी क्षेत्रों को जोड़ने वाले सफल परस्पर लाभदायक प्रत्यक्ष व्यापार के स्थान के रूप में बड़ी सफलता प्राप्त करने की सकारात्मक संभावना है।