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건강함과 고급스러움, 부드러운 이미지 등이 상하치즈와 잘 어울려 관계자들의 만장일치로 모델로 발탁된 이정재는 이번 광고에서 상하치즈 연구원으로 변신, “제대로 만든” 상하치즈를 위해 고민하고 연구하는 연기를 펼쳤다. 이정재는 평소 소문난 와인 마니아답게 와인과 잘 어울리는 치즈에 대해서도 해박한 지식을 갖고 있어 촬영장에서도 자연스러운 연기를 펼칠 수 있었다.
이정재와 함께 광고를 통해 소개되는 ‘체다 슬라이스 치즈’는 상하치즈의 노하우와 기술력이 집약된 프리미엄 정통 슬라이스 치즈 중 하나로 최적의 숙성도를 유지하여 맛과 향이 뛰어남은 물론 자연치즈 함량을 81%까지 높여 치즈 본연의 부드럽고 진한 맛을 최대한 살렸다.
한편, 상하치즈는 HACCP 인증 획득에 이어 최근 ISO 9001과 ISO 22000 인증을 획득함으로써 품질 및 생산성 향상 등은 물론 선진화된 위생관리시스템으로 고객에게 신뢰감을 주는 안전한 국내 대표 치즈 브랜드로 평가 받고 있다.