유기농 한마리 몰고 가세요 ~

바쁜 아침에 어떠한 시리얼을 먹는 것이 좋을까? 정답은 당연히 유기농 시리얼이다. 옥수수를 프레스한 콘프러스트가 시리얼의 대명사지만, 예전부터 몸에 좋은 것을 찾는 것은 사람의 본능이자, 아침 일찍 잠에서 덜 깬 남편과 자식에게 좋은 것을 먹이고 싶은 지혜로운 아내와 어머니의 마음이다.

그렇다면 유기농 시리얼의 종류는 무엇이 있을까? 대표적으로 시나몬 피칸 시리얼, 오가닉 앤시엔 그레인, 오가닉 헤르티지 프레이크, 고 린 크런키, 펌킨 시리얼이 있다. 이 시리얼들의 성분표시를 보면 모두 유기농 귀리가 포함되어 있다.

귀리는 섬유질과 단백질, 필수아미노산 등이 풍부하고, 영양가면에서 현미보다 약 5~7% 더 높다. 귀리의 효능으로는 첫째, 당뇨를 예방 및 치유하는데 효과가 좋다. 인슐린치를 안정시키는 효능이 있기 때문이다. 둘째, 혈관계 질환 치료 및 예방에 좋다. 귀리에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 귀리를 매일 먹으면 짧은 기간 안에 유해 콜레스테롤이 평균 20% 정도 낮아진다는 연구 결과가 있다. 셋째, 염증치료에 좋다. 최근 연구 결과에 따르면 귀리는 프로스타글리딘 이라는 염증을 촉진하는 성분을 저지하는 효능이 있다고 밝혀졌다. 넷째, 항암효과가 있다. 귀리에 함유되어 있는 프로테아제는 단백질 소화효소의 일종인데, 이 효소는 인체의 발암물질과 바이러스가 활성화 되지 못하도록 억제하는 효능이 있다. 특히, 대장암과 같은 장에서 발생하는 암 종류를 예방하는 효능이 있다. 다섯째, 영양식으로 좋다. 귀리는 굉장히 다양한 성분이 함유되어 있어 균형잡힌 영양 식품이다. 때문에 귀리 자체를 주식으로 먹어도 문제가 없을 정도 이다.

아이팩 시리얼 홍보 팀장은 “바쁜 아침에 여전히 아침식사가 고민이라면, 부담없이 유기농 시리얼로 시작해 보자. 맛과 영양을 동시에 보장해 준다.”며 ”이미 아침식사로 유기농 시리얼, 바, 그레놀라가 그 대열에 합류해 있다”고 말했다.

사진=아이팩 시리얼