최근 온몸을 움츠리게 만드는 추위가 기승을 부리면서 혈액순환을 원활하게 하고 근육 이완에 효과가 있는 일본 청주 ‘사케’가 퇴근길 지친 직장인들에게 인기를 끌고 있다. 특히 향긋한 사케 한 잔과 뜨끈한 국물이 어우러진 일품요리는 속까지 든든하게 해 식사와 술안주로 안성맞춤이다.
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메뉴 만땅나베 |
계절요리의 특색이 강한 일본에서 가장 인기 있는 메뉴인 나베요리는 한국말로 냄비 전골을 지칭하며, 한국식 찌개와 비슷하다. 새롭게 출시된 ‘만땅나베’는 테이블 위에 뜨거운 냄비를 놓고 먹는 일본식 안주로 한국인 입맛에도 알맞은 국물 요리이다. 특히 각종 해산물과 고기, 파, 배추, 버섯과 같은 다양한 재료들이 어우러져 깊은 국물 맛을 내는데 신선함을 최우선으로 생각하는 ‘니혼만땅’의 재료들만을 사용한다는 것이 특징이다.
일본식 선술집들이 늘어나는 근래, 일본라멘 전문점 (구)라멘만땅에서 새로운 이자까야 형태로 탈바꿈한 ‘니혼만땅’은 사케와 즐길 수 있는 다양한 일본식 안주와 웰빙 신 메뉴를 선보이고 있다. 문의: 02-338-8854