ESG로의 경영 패러다임 대전환 가속화..오비맥주, 어떤 활동 하고 있나

ESG(환경, 사회, 지배구조)로의 경영 패러다임 대전환이 가속화되고 있다. 또한 코로나19 팬데믹의 영향으로 기후 변화와 환경보전, 지역사회 상생, 기업 윤리 등에 대한 표면적인 활동을 중심으로 전개되던 기존 ESG 활동이 고도화되며, 기업들은 보다 실효성 있는 ESG 경영 활동에 집중할 것으로 전망된다.

▲100+ ESG 경영 강화 선포

주류업계 ESG 선도 기업인 오비맥주는 '소비자와 미래 100년 이상 동행'이란 기업 비전을 가지고 있고 2021년을 ESG 강화의 원년으로 삼았다. '100+ ESG 경영 강화 선포식'을 가지기도 했다. 올 해는 새로운 기업 슬로건인 '우리는 더 크게 환호할 미래를 위하여 큰 꿈을 꿉니다'라는 새로운 기업 슬로건을 공개하며 지역사회와 함께 지속가능한 미래를 만들기 위한 포부를 밝혔다.

오비맥주는 맥주의 생산, 포장, 운반, 소비 전 과정에 걸쳐 환경 경영(E)과 사회적 책임 이행(S), 준법·투명 경영 강화(G)에 대한 계획을 수립하고 단계적으로 실행해나가고 있다.

특히, 환경 분야에서 ▲기후변화 대응 ▲재사용/재활용 포장재 사용 ▲스마트 농업 ▲수자원 관리를 환경 경영을 위한 4대 과제로 설정하고 진행 상황을 매년 평가하고 있다. 이를 통해 맥주의 생산부터 소비까지 발생하는 탄소배출량을 오는 2025년까지 25% 감축할 계획이다.

◼기후 변화 대응을 위한 RE100 사업

▲오비맥주 2021 RE100 자가소비형 태양광 발전 공동사업 착공식

오비맥주는 기후 변화 대응을 위해 기업에서 사용하는 전력의 100%를 신재생 에너지로 대체하자는 글로벌 캠페인인 'RE100(Renewable Energy 100, 재생에너지 100%)'에 동참하고 있다. RE100 사업의 일환으로 지난해 8월, 이천 공장에 태양광 발전 설비의 착공식을 열었다. 오비맥주 광주 공장 설치를 시작으로 이천과 청주 공장에도 순차적으로 태양광 발전 설비를 구축한다는 계획이다.

3개 공장에 태양광 발전 설비가 구축된다면 연간 약 12GWh의 태양광 발전 전력을 맥주 생산에 사용하게 된다. 오비맥주가 맥주를 생산하는 전력을 친환경 재생에너지로 대체하면 연간 이산화탄소 발생량 약 5천621톤을 직접적으로 감축할 수 있다. 설비 수명인 30년간 총 343GWh의 전력 공급과 16만톤 이상의 이산화탄소 감축 효과가 있을 것으로 예측하고 있다.

또한 스마트 쉼터 프로젝트를 통해 지난 12월 공장 내 협력업체 근로자의 휴식 공간을 리모델링하고 태양광 발전을 통해 전력을 공급받을 수 있도록 했다. 이는 친환경 경영뿐 아니라 협력업체 근로자의 근무 환경 개선 및 상생을 실천하는 ESG 경영 모델이기도 하다.

◼탄소 저감 실현을 위한 맥주박 업사이클링·그린로지스틱스·조림사업

오비맥주는 탄소 저감을 위해 맥주 생산 과정에서 발생하는 맥주박(맥주 부산물)의 업사이클링에 주목하고 있다. 맥주박은 맥주 양조 중 맥아즙을 만드는 담금 과정에서 자연스레 발생하는 부산물로 단백질과 섬유질, 비타민, 무기질 함량이 높아 식품으로서 활용 가치가 높다. 맥주 부산물을 활용함으로써 작물과 매립 시 발생하는 탄소 배출을 억제할 수 있어 친환경 비즈니스로 각광받고 있다.

2020년부터 국내 최초의 푸드 업사이클 전문기업 ㈜리하베스트와 상생 협약을 맺고 맥주박을 이용한 다양한 식품 공동개발을 하고 있다. 지난해 초에는 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 리하베스트와 함께 개발한 맥주박 리너지바(RE:nergy Bar)를 선보이며 사내 '카스 맥주박 업사이클링 푸드 페스티벌'을 통해 맥주박이 다양한 식음료로 활용될 수 있는 가능성을 확인했다.

2022년 '지구의 날'을 기념해 카스 맥주 제조 과정에서 자연스레 발생하는 맥주박을 업사이클링한 리너지 가루로 피자와 나초 그란데, 스콘 등을 만드는 소비자 참여 프로그램 '나와 지구를 위한 ECO 한 끼 쿠킹 클래스'를 열었다. 맥주박 부산물을 업사이클링한 식재료를 활용하면 탄소 발자국을 줄일 수 있다는 점을 알리기 위해 기획됐다.

2022년 세계 환경의 날에는 '가치를 더해 먹고, 쓰고, 입다'라는 슬로건을 내걸고 임직원을 대상으로 '업사이클링 페스티벌'를 개최했다. 맥주 산업에서 발생하는 부산물을 새로운 제품으로 재탄생시킨 '업사이클링'을 체험하는 행사로, 버려지는 맥주박, 폐기처리 될 맥주 페트병 뚜껑 등을 업사이클링해 탄소 저감을 실천하기 위해 기획됐다.

이 행사에서 ▲친환경 스타트업과 함께한 '업사이클링 클래스' ▲폐현수막을 활용한 '업사이클링 패션쇼' ▲각종 새활용품을 판매하는 '업사이클링 마켓' 등 다양한 임직원 참여 프로그램을 운영했다.

업사이클링 클래스에는 오비맥주 스타트업 밋업을 통해 발굴한 친환경 스타트업 라피끄, 마린이노베이션, 오이스터에이블이 참여했다. 각 스타트업 대표가 연사로 나서 임직원들에게 업사이클링이 탄소발자국을 줄이는 친환경 비즈니스임을 알렸다.

▲폐현수막을 업사이클링해 만든 생활한복 오피스 패션쇼(2022)

오비맥주가 최초로 선보이는 업사이클링 제로웨이스트 패션쇼에서는 친환경 패션 브랜드 다시곰과 협업해 폐현수막으로 제작한 생활 한복을 선보였다. 최근 3년 간 오비맥주 행사에 활용한 현수막을 버리지 않고 모아 제작한 점이 특징이다. 생활 한복에는 전통미와 새활용이라는 특이성을 담고 상의와 팬츠가 결합된 점프수트는 목 부분을 한복의 깃처럼 제작해 독특함을 살렸다. 오비맥주 배하준 대표와 구자범 부사장을 비롯한 임직원 6명이 패션쇼 모델로 참여하고, 사무공간을 런웨이로 삼아 이색적인 패션쇼를 펼쳤다.

오비맥주는 올 해 상반기말 전국 21개 물류 직매장의 지게차의 100%를 전기 지게차로 교체하고 물류 운영 과정에서 배출되는 탄소를 줄이고 작업자의 업무 효율성을 개선했다. 디젤 엔진을 사용하는 지게차는 1대당 연간 약 14톤의 탄소를 배출한다. 반면 전기 지게차는 작동 시 탄소를 배출하지 않아, 이번 교체를 통해 연간 약 1천176 톤의 탄소 감축효과가 기대된다.

오비맥주는 몽골에서 조림 사업을 펼치는 국제 환경단체 푸른아시아와 함께 2010년부터 '카스 희망의 숲' 조성사업을 벌이고 있다. 미세먼지와 황사의 발원지인 몽골에 나무를 심어 사막화를 방지하는 환경 프로젝트다. 이를 통해 2014년 유엔사막화방지협약(UNCCD)으로 부터 기후변화 대응과 사막화 방지에 기여해온 공로를 인정받아 '2014 생명의 토지상'을 수상하면서 바람직한 환경 모델로 평가받았다. 조림사업뿐 아니라 몽골의 사막화로 생계유지가 어려운 몽골 환경난민들의 경제적 자립도 돕고 있다. 척박한 토양에서도 잘 자라는 비타민 나무 유실수를 지원해 직접 양목하도록 하고, 열매를 재배해 수익을 창출할 수 있는 지속가능한 모델을 구축했다.

▲푸른아시아와 제15차 세계산림총회 부스 참가

오비맥주는 기후위기 대응 환경단체 푸른아시아와 함께 지난 5월 서울 코엑스에서 개최된 제15차 세계산림총회(World Forestry Congress, WFC)에 홍보 부스를 열고 카스 희망의 숲을 알리기도 했다. 제15차 세계산림총회는 산림청과 유엔식량농업기구(FAO)가 공동으로 개최하는 산림 분야 최대의 국제 행사로 6년마다 열린다. '산림분야 올림픽'이라 불릴 만큼 해당 분야에서 영향력이 크다.

◼친환경 패키지 도입 및 올바른 분리배출을 통한 재활용 확대

오비맥주는 카스 500ml 병맥주의 포장 상자를 100% 재생용지로 교체했다. 카스 캔맥주를 포장하는 플라스틱 필름의 두께도 대폭 축소해 연간 96톤의 플라스틱 사용량을 줄일 수 있게 됐다.

올바른 캔 분리배출법을 알리고 알루미늄 캔의 재활용률을 높이기 위해 소비자를 대상으로 '캔크러시 챌린지(Can Crush Challenge)' 캠페인을 벌이기도 했다. 해당 캠페인은 분리배출 과정에서 캔 속에 이물질이 들어가지 않도록 캔을 납작하게 찌그러트린 후 버리는 모습을 담은 사진이나 영상을 인스타그램에 게시하고 다음 참여자를 지명하는 방식으로 진행됐다. 오비맥주는 챌린지 참여자 1명당 1천원의 기부금을 적립해 소셜 벤처기업 끌림에 전달했으며, 캔과 폐지 등 재활용품 수거로 생계를 이어가는 어르신들을 위해 사용됐다.

◼ 수자원 관리 및 스마트 농업으로 만드는 지속가능한 미래

오비맥주는 맥주의 핵심 원료인 물의 소중함을 널리 알리기 위한 캠페인을 매년 진행하고 있다. 지난 해에는 세계 물의 날을 맞아 전국민을 대상으로 한 '물과 사람 일러스트 공모전' 당선작을 강남 코엑스 아쿠아리움에 전시해 물의 소중함에 대해 생각할 수 있는 공간을 마련했다. 전국 3개 공장에서는 공장 인근 하천 정화 활동, 물 절약 실천을 위한 환경 표어 공모대회, 물의 날 교육을 열었다.

또한 우리 쌀 소비를 촉진하고 농가의 경쟁력 증진을 지원하기 위해 지난 해 10월 '대한민국 쌀리는 쌀맛난다 챌린지'를 실시했다. 해당 챌린지는 참여형 릴레이 기부 캠페인으로 쌀로 만든 음식의 사진 또는 쌀로 만든 먹거리를 먹는 사진을 SNS에 게시하는 방식이다. 오비맥주는 챌린지를 통해 참여 게시물의 수만큼 쌀 베이커리 스타트업 달롤컴퍼니의 우리 쌀 케이크를 구매해 아이들을 위한 행복안전망 행복얼라이언스를 통해 결식우려 아동에게 전달했다.

◼건전음주 캠페인·지역사회 공헌 등 사회적 책임 경영 강화

오비맥주는 무분별한 폭음을 지양하고 건전한 음주 문화를 조성하기 위해 2025년까지 약 1조2천억원을 투자한다는 계획을 밝혔다. 실제로 오비맥주는 음주운전 예방과 책임감 있는 음주 문화 정착을 위한 다양한 활동을 벌이고 있다.

2016년 도로교통공단과 업무 협약을 맺은 이래로 매년 음주운전 예방과 책임감 있는 음주 문화 정착을 위한 캠페인을 전개해오고 있다. 대표적으로 새내기 운전자를 대상으로 '음주운전 안하기 서약 캠페인'을 진행해 건전 음주 실천 약속을 유도하고, 설 연휴 기간에는 도로교통공단, 모범운전자협회와 함께 음주 운전 근절 캠페인을 펼쳐 안전한 교통문화 정착에도 힘쓰고 있다.

▲임직원 대상 음주운전방지 장치 설치 시범사업(2022)

지난 6월에는 오비맥주 공장에서 전국의 직매장으로 맥주를 배송하는 화물 차량 20대, 9월에는 본사 임직원 차량 20대에 음주운전 방지장치(Ignition Interlock Device)를 설치하고 시범사업을 운영 중이다. 오비맥주는 시범운영 결과를 정부기관에 연구 자료로 제공해 음주운전 근절을 위한 실효적인 정책 수립을 돕겠다는 계획이다.

음주운전방지 장치란 차량에 설치된 음주측정기를 통해 혈중알코올 농도를 측정하고 알코올이 감지되면 시동이 아예 걸리지 않도록 하는 장치다. 음주운전 시도를 근본적으로 제한할 수 있어 미국, 스웨덴 등 해외 다수 선진국에서는 상습 음주 운전자의 차량에 음주운전방지 장치 설치를 의무화했다.

청소년 음주 문제에도 관심을 갖고 입시에서 벗어난 해방감으로 유혹에 쉽게 노출되는 수험생들의 음주를 막기 위해 2009년부터 매년 수능시험장 앞에서 '청소년 음주 예방 캠페인'을 열고 있다.

▲동해시 산불 피해 지역에 생수 1만2천병 긴급 지원 ▲동해시 산불 피해 지역에 생수 1만2천병 긴급 지원

오비맥주는 적시에 구호물품을 전달할 수 있도록 희망브리지 전국재해구호협회에 생수 등 긴급 구호물품을 상시 구비해 놓고 지원하는 체계를 갖추고 있다. 연초 대규모 산불로 큰 피해를 입은 지역에 1만7천병(500ml기준)의 생수와 리너지바 400개를 긴급 지원했다. 2016년부터 구호물품 지원 사업을 이어 온 오비맥주는 지진과 태풍 피해 지역 이재민과 재난 취약계층, 코로나19 의료진과 자가격리 중인 시민들을 위해 약 50만병(500ml 기준)의 생수를 기부했다.

이외에도 지역사회 균형 발전을 위해서 사회공헌 브랜드 OB좋은세상을 통해 지역아동센터 학습시설 개선사업 해피 라이브러리, 지역 우수인재 발굴 및 학업 지원사업인 지역인재 육성 장학금, 전국 영업 지점을 통한 소외계층 지원사업인 사랑의 물품 지원 등 다양한 사회공헌 활동을 펼치고 있다.

◼모든 거래 공개 입찰로 결정..중소기업과 상생 실천도 앞장

오비맥주는 관계사를 통한 내부거래가 없고 모든 거래는 공개 입찰을 통해 결정하기 때문에 내부거래나 일감 몰아주기, 경영권 승계 같은 잡음이 원천 차단 돼 있다.

중소기업이나 스타트업과의 상생을 위해 '서울창업허브-오비맥주 스타트업 밋업', '이노베이션 박람회', '오비맥주 스타트업 데이' 등이 있다. 각 프로그램을 통해 지속적으로 중소기업과 스타트업을 발굴, 비즈니스 기회를 제공하는 등 동반 성장에 힘쓰고 있다.

스타트업과의 상생 발전을 위한 활동도 꾸준히 전개하고 있다. 서울창업허브와 함께 여는 스타트업 밋업(Startup Meet-Up)을 통해 유망 스타트업을 선발해 협업을 추진하고 있다.

서울창업허브-오비맥주 스타트업 밋업은 오비맥주가 서울창업허브와 함께 지속가능 분야 혁신 스타트업 발굴을 위해 개최한 비즈니스 미팅 행사다. 2019년 말 스타트업 밋업을 통해 리하베스트를 발굴하고 푸드 업사이클링에 대한 업무협약을 맺은 이후 지속적인 협업을 이어가고 있다. 이는 단순 1회성 환경 캠페인이 아닌 사회문제 해결에도 지속적으로 기여하며 ESG 전부를 아우르는 상생 비즈니스 모델로 평가된다.

지난 해 국내 스타트업과의 동반성장을 위한 스타트업 데모데이에서는 3개 스타트업 라피끄, 미스테리코, 마린이노베이션을 선발해 각각 ▲맥주 부산물을 활용한 화장품 원료 개발 솔루션 ▲AI 소셜 모니터링 플랫폼 ▲맥주 부산물로 만든 친환경 패키징 개발 솔루션에 대한 개발 논의를 진행 중이다.

오비맥주는 IT 분야의 중기·스타트업 발굴 및 육성에도 지속적으로 힘쓰고 있다. 오비맥주 스타트업 데이는 오비맥주가 역량 있는 IT 분야 스타트업을 발굴하기 위해 처음 기획한 아이디어 공모전이다. 우승팀 데일리샷에게는 상금을 전달하고 오비맥주 경영진과의 주기적인 미팅 참여 기회를 제공했다.

◼체계적인 준법 교육 통한 윤리경영..다양성 포용 주간 신설

오비맥주의 글로벌 모기업 AB인베브는 체계적인 준법감시 시스템과 윤리경영과 관련해 명성이 높다. 오비맥주를 포함해 모든 AB인베브 소속 기업은 'AB인베브 업무수행준칙(Code Of Conduct)'을 따라야 한다. 이는 AB인베브 소속 기업에겐 반드시 지켜야 하는 헌법과도 같은 원칙이다.

오비맥주는 매일 올바르게 양조한다는 의미의 '365 Brew Right'이라는 슬로건 아래 투명경영과 준법문화 정착을 위한 활동도 하고 있다. 비즈니스 행동 강령, 반부패, 내부고발, 다양성과 인권 존중, 괴롭힘 방지 및 차별금지 정책 등의 규정을 시행하며, 2014년부터 사내에 컴플라이언스 전담 조직을 두고 연중 예방체계, 적발체계, 모니터링, 리스크 대응 등 체계적인 준법감시시스템을 가동, 준법문화 정착에 힘쓰고 있다.

지난 해 임직원과 협력사의 준법의식을 높이고 준법·윤리경영의 내재화를 위해 10월을 '준법의 달(Compliance Month)'로 정하고 온·오프라인 교육, 뉴스레터 발행 등 다양한 준법 프로그램을 실시했다. 올 해는 지난 6월 임직원과 협력사의 준법의식을 높이고 준법·윤리경영 문화를 확대, 강화하기 위해 2주간 준법문화 준수 서약 캠페인을 실시했다. 오비맥주는 '투명한 기업문화, 모두 함께'라는 슬로건을 내걸고 전 임직원과 협력사 임직원을 대상으로 준법문화 준수 서약을 받았다. 맥주 제조부터 포장, 운반, 소비의 전 과정에 걸쳐 오비맥주와 함께하는 원재료와 패키징, 물류, 마케팅과 홍보 부문의 협력사 임직원들도 서약에 동참해 의미를 더했다.

▲오비맥주 2022 준법문화준수 서약 캠페인

이외에도 오비맥주 임직원이라면 '책임 있는 마케팅 및 커뮤니케이션 규정(RMCC, Responsible Marketing and Communications Code)'도 준수해야 한다. 이는 마케팅 및 커뮤니케이션에 대한 지침이다. 예컨대 국내 법규(청소년보호법, 민법) 상으론 만 19세 이상이 되면 주류 광고에 출연할 수 있지만 오비맥주는 더욱 엄격한 기준을 마련해 놨다. 광고나 마케팅 활동 과정에서 모델뿐만 아니라 음주 가능한 상황 등도 엄격하게 제한해 책임 있는 음주를 권장하고 있다.

지난 해에는 구성원 모두가 존중받는 기업문화를 확산하기 위해 '다양성과 포용(Diversity and Inclusion) 문화 확산 주간'을 개최했다. 조직 내 연령과 성별, 인종, 국적, 배경 등이 다른 구성원들이 서로 이해하고 존중하는 문화를 만들고자 기획됐으며, 리더와의 대화 및 교육 프로그램을 통해 임직원 모두의 의견을 공유하고 이해하는 시간을 가졌다.