멜라민과 농약 콩 파동으로 먹을거리에 대한 중국인들의 불안감이 커진 가운데 하수도 등에서 추출한 ‘쓰레기 식용유’가 대량 유통되고 있다는 전문가의 폭로로 중국이 발칵 뒤집혔다.
중국청년보 등 중국 언론들은 19일 중국 국가식용유표준화위원회 팀장인 허둥핑(何東平) 우한(武漢)공업학원 식품공학과 교수의 말을 인용, “하수도나 음식물 쓰레기에서 추출한 재활용 식용유가 중국에서 연간 200만-300만t씩 유통되고 있다”고 일제히 보도했다.
중국인들이 연간 사용하는 식용유는 2천250만t으로, 그의 주장대로라면 중국인들이 섭취하는 식용유의 10분의 1이 하수도 등에서 추출된 가짜 식용유인 셈이어서 큰 파문이 일고 있다. 허 교수는 특히 쓰레기 식용유에 함유된 ‘황곡 곰팡이’는 강력한 암 유발 물질로, 그 독성이 독극물인 비상의 100배에 이른다고 지적했다.
그러나 그는 “중국 현실상 쓰레기 식용유가 완전히 근절되기까지는 10년이 걸릴 것”이라며 비관적인 전망을 내놓았다.