[재경일보 박성민 기자] 오리온은 중국 서북단 신장구에 위치한 베이툰시에 국내 제과업계 최초로 감자스낵의 원재료인 '플레이크(flake)'를 생산하는 공장을 설립, 본격 가동에 나섰다고 15일 밝혔다.
지난 10월 1차 준공한 베이툰 공장은 오리온의 중국 내 6번 째 생산 기지이다. 최고 품질의 감자 주산지이면서 중앙아시아와 인접해 있는 지리적 이점 등을 고려해 베이툰에 공장 건립을 추진해왔다고 오리온은 전했다.
베이툰 공장에는 2차 준공 시점인 2017년까지 현지화 기준 2.25억 위안이 투자될 예정이다. 향후 모든 공사가 마무리되면 연간 2만여톤의 감자 플레이크 생산 능력을 갖추게 된다. 감자 플레이크는 중국에서 큰 인기를 모으고 있는 오!감자(현지명 '야!투도우')와 예감('슈위엔'), 고래밥('하오뚜어위') 등의 원재료로, 오리온은 이들 제품에 연간 약 2만5000톤에 달하는 플레이크를 사용하고 있다.
최근 중국의 소득수준 증가로 스낵 시장 트렌드가 쌀이나 밀가루를 주원료로 한 제품군에서 감자 중심으로 변화하면서 감자스낵은 성장 가능성이 큰 중요 카테고리로 주목 받고 있다고 오리온은 말한다.


















































