리치푸드 짚쌩 종로점 외부 모습 |
전통 웰빙주의 대중화와 차별화된 메뉴로 인기를 끄는 짚쌩의 53번째 매장 종로점은 매장넓이 188m²(약 57평)규모로 서울시 특화거리로 조성된 종로 2가에 들어선다.
짚쌩 메뉴 사진 |
짚쌩은 다양한 연령층이 어우러지는 종로 상권에 맞춘 보다 업그레이드 된 메뉴와 특화된 서비스를 제공할 계획이다.
'짚쌩'은 젊은 층의 입맛과 감성을 사로잡는 ‘코리안 펍’ 개념의 새로운 프랜차이즈 주점으로 서양의 분위기를 더한 20여 종의 전통주와 다양한 퓨전한식을 구비하여 젊은 층이 편하게 즐길 수 있도록 했다.
특히 최근 막걸리, 전통주의 수출 호조세에 힘입어 전통주를 즐기는 외국인도 부쩍 늘어, 외국인 고객들로부터 호응을 얻고 있다.
리치푸드 여영주 대표는 "지난 3년간 젊은 층과 외국인에게 우리 술과 음식을 알려온 성공노하우를 토대로 올해 안에 80여 개 매장을 추가 오픈 할 계획이다"며 "짚쌩은 2006년부터 전통주 대중화를 위한 전략으로 쌩주(生酒)가 가지고 있는 자연의 맛과 향을 소비자에게 소개해 전통주에 대한 국민적인 관심에 부흥하겠다"고 말했다.