세븐일레븐, 신선식품 업그레이드

편의점 세븐일레븐이 신선식품류 제품의 품질과 구색을 대폭 개선했다. 먼저 샌드위치를 세련된 패키지로 리뉴얼하고 원재료 품질을 한층 업그레이드 시켰다.

샌드위치 11종에 하프 마요네즈를 사용하여 칼로리를 낮췄고, 소금 햠량을 58% 줄인 저염도 햄을 사용, 웰빙 샌드위치로 거듭났다. 최근 피자, 햄버거 같은 식품에 대한 규제가 강화 되고, 식품 안전에 대한 소비자들의 관심이 크게 늘어 리뉴얼을 결정했다고 세븐일레븐 관계자는 말했다.

또한 계열사인 롯데리아의 인기상품을 응용해서 만든 ‘불고기 라이스버거(2000원)’를 16일 출시한다. 빵 대신 야채라이스를 이용한 번스가 특징인 라이스버거는 양상추, 피클, 양파 등으로 토핑되어 있다.

고시히카리쌀로 만든 ‘한가위 도시락(3500원)’도 16일부터 선보인다. 추석을 겨냥해 만든 이번 도시락은 버섯불고기볶음을 메인 반찬으로 고사리, 도라지, 참나물 등의 삼색 나물과 전으로 구성되어 있다.
 
세븐일레븐 푸드팀 박정후 팀장은 "이번 신선식품 리뉴얼은 원재료 품질을 높이고 동시에 기존의 맛을 유지하는 데에 중점을 두었다”며 “알찬 구성으로 기획된 한가위 도시락은 추석 싱글족, 귀성객 등에게 인기를 끌 것으로 기대한다”고 말했다.