[재경일보 박성민 기자] 치킨 전문 브랜드에서 종합 외식 브랜드로 새 단장한 BBQ가 오는 14일 오후 3시 BBQ 본사 국제회의센터(송파구 문정동 150-25 제너시스빌딩 지하1층)에서 'bbq 프리미엄 카페 창업설명회'를 개최한다고 13일 밝혓다.
 
프리미엄 카페는 치킨요리는 물론 피자·파스타·스테이크·샐러드·음료 등 100여 가지 메뉴를 시간대별 특성을 살려 제공하는 멀티 카페로, 특정 시간대에만 매출이 집중되는 외식사업의 영역을 확장한 개념이다.
 
BBQ 관계자는 "창업비용은 40평 기준 2~3억 원(점포임차 비용 제외)정도로 은행 정기예금이나 주식 및 부동산 등에서 마땅한 투자처를 찾지 못한 투자자, 퇴직을 앞둔 40~50대에도 유용한 사업 아이템이 될 것"이라고 말했다.

특히 우리은행, NH농협은행, 광주은행과의 협약을 통해 창업자금이 부족한 예비창업자들이 대출혜택을 받을 수 있도록 금융지원 서비스를 제공하고 있다며 전문 교육기관인 치킨대학에서 '푸드 마이스터'(전문 조리장 및 점장)를 육성해 전 가맹점에 통일된 맛과 품질을 제공하고 있다고 전했다.
 
이번 사업설명회에서는 상권 분석을 비롯한 사업 전반 내용이 소개된다. 더불어 전문 컨설턴트와의 1:1 개인 창업 상담을 체험할 수 있다.
 
한편, 창업설명회는 매주 목요일 오후 3시에 BBQ본사에서 열리며, 참가 희망자는 전화(080-383-9000) 혹은 홈페이지로 사전 예약하면 된다.